Soupe crémeuse aux tortellinis et à la saucisse italienne
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- Prép
- 15 MIN
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- Total
- 45 MIN
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- Portion
- 4
Ingrédients
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 4 saucisses italiennes, coupées en cube
- 1 oignon, pelé et coupé en dés
- 4 gousses d’ail, hachées
- 60 ml (1/4 tasse) de farine tout usage, non blanchie
- 6 tasses de bouillon de poulet
- 1 paquet (10 onces) de tortellinis farcis à la viande
- Une botte de chou frisé, tiges et feuilles séparées, hachée
- 250 ml (1 tasse) de crème sans lactose 10 % Neilson
- Sel et poivre du moulin
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Verser le beurre fondu dans un moule de 8 po. Bien répartir dans le moule.
- Verser les mûres et la cassonade et remuer jusqu’à ce qu’elles soient combinées. Réserver.
- Dans un bol, combiner la farine, la poudre à pâte, le sucre, le lait et la vanille jusqu’à homogénéité; verser dans le plat préparé. Verser sur la pâte.
- Cuire au four jusqu’à ce que la garniture soit dorée et que les fruits soient tendres, de 45 à 50 minutes.
- Servir chaud.
- Prép
- 15 MIN
- Total
- 4 HR
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- 20 min
- Total
- 45 min
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- Prép
- 15 min
- Total
- 60 min
