NOTRE HISTOIRE

Investir dans la famille

William Neilson, fils d’immigrants écossais, est né sur une ferme près d’Almonte, dans le sud de l’Ontario. Il a investi tout l’argent épargné par sa famille dans l’achat de sept vaches et de quelques machines à crème glacée usagées.

Dès la création de sa laiterie, William Neilson a tenu sa promesse : Seulement le meilleur. Certains fabricants de crème glacée utilisaient peut-être du lait, mais William ne prenait que de la crème pure. Le résultat : la crème glacée Neilson connut un succès instantané.

Toutefois, les ventes de crème glacée diminuaient considérablement durant les mois d’hiver, ce qui faisait en sorte que les 25 employés qualifiés de l’entreprise se retrouvaient alors sans emploi, joignant difficilement les deux bouts. Mais William a toujours traité son personnel comme sa deuxième famille, et il était si préoccupé par leur bien-être qu’il s’est lancé dans la production de chocolat pour leur procurer du travail et un revenu durant la saison froide. Encore une fois, il n’utilisait que les meilleurs ingrédients. Le chocolat Neilson est donc vite devenu aussi populaire que la crème glacée fabriquée par l’entreprise.

Place à de nouvelles générations

En 1915, le deuxième de fils de William, Morden, a pris la relève à la tête de l’entreprise à la suite du décès de son père. Sous sa direction, William Neilson ltée est devenu le plus important producteur de crème glacée de l’empire britannique et le plus grand fabricant de chocolat au Canada lui valant ainsi une renommée internationale .*

En 1947, l’entreprise a été acquise par George Weston, qui a poursuivi les traditions établies par William et Morden Neilson : un engagement ferme à n’utiliser que les meilleurs ingrédients, processus et produits, et à entretenir une relation solide et positive avec les employés.

En 1981, l’entreprise a regroupé tous ses produits laitiers sous la populaire marque Neilson. Elle a également rejoint le plus important producteur laitier du Canada lorsque Saputo a fait l’acquisition des Produits laitiers Neilson, en 2008. Et, fait majeur, Saputo est également une entreprise familiale, et ses employés poursuivent aujourd’hui la tradition de William Neilson consistant à tout mettre en œuvre pour fabriquer des produits de la plus haute qualité. Avec Saputo à la barre, Neilson s’emploie à offrir des produits laitiers nutritifs aux familles canadiennes pour de nombreuses années à venir.